【1/29水Start】フードレメディベーシック講座・6回コース

フードレメディベーシック講座・6回コース

<講座内容>
マクロビオティックとは、季節ごとに必要な野菜を、
上手に調理し摂り入れていくことで、自然治癒力を引き出す食べ方です。

難しい理論ではなく、野菜を使ってからだを整える食事法で、
旬の野菜を季節に合わせた調理法で簡単に作るだけ。
続けるうちにからだが整い、調理もシンプルになるので、一度習うと一生使えるメソッドです。

mIe先生ならではの、現代の私たちに合わせた食べ方を基礎と実践を交え教えていただきます。
体調が悪いとき、悩みがちなとき、冷え性、生理痛、私たちの忙しい生活の中で、
ストレスをやりすごしながら、どう心地よく自分を整えていくか。
よく眠るためには、月のリズムを学び、それに合わせて食べ、からだのリズムを整えることが必要です。

また妊活を目指す方や、妊娠中は、特にからだを整えるために有効な時期です。
産前産後はとくに家族の食事に対する必要性を実感する時期。
自分だけではなく子供や家族の体調は女性の手にかかっています。
簡単に、より楽しく実践できるマクロビオティックの基礎のテクニック、フードレメディを学びます。
通うごとにmIe先生のアドバイスで、自分もパートナーも、子供も変わっていけるはずです。

mIe先生独自の玄米を短時間でやわらかくおいしく炊くメソッドや、
味噌や醤油、甘酒など発酵食品の選び方や使い方、
生理痛などの原因と言われる白砂糖を使わないスイーツの作り方、
簡単にアレンジできる保存食、野菜のおもてなし料理のバリエーション。

座学では月のリズムや、顔や体の特徴で体調を診る望診、食事と睡眠の関係、夢診断など、
多岐に渡った内容です。

「心地のいい暮らしを続けるために、より深く眠るために、これから知っておくとお得なこと。
自然や月のリズムを学んで、食べ方、作り方、選び方をそして生き方を今より素敵にしてみませんか?
からだのこと、こころのこと、暮らしのことを考えてみる。自然界との調和がこれからのテーマです」

<日時>
毎月1回水曜日 10:00〜12:00(全6回)

1月29日(水)マクロビオティックの基本
2月26日(水)世界一美味しい玄米ご飯の炊き方
3月25日(水)進化から見た食べ方
4月22日(水)切り干し大根 と季節のお惣菜
5月27日(水)5つのエネルギー
6月24日(水)役に立つお手当

<定員>  
6名

<参加費用> 
52.400円(税込)

<場所>
表参道 Salon de nanadecor

<持ち物>
筆記用具、お手拭き、エプロン(実習のみ)
販売価格 51,840円(税込)